المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ڪنــآفة ڪب ڪيڪ بآلمڪسرآٺ


н ŏ ł § Ŧ ε И
06-12-2009, 02:01 PM
مرحبا يا حلوين كل سنة وانتم طيبين اشتقت لكم ولقسم الحلويات واليوم رجعت ليكم وجبت معايا كنافة حلوة جربوها
سهلة وحلوة جدا هده بعملها من زمان بس شفت الفكرة هده وعجبتنى جدا وهيا احلى فى التقديم ان شاء الله تعجبكم


المقادير:

نحتاج الى كنافة (انا استخدمت ثلث ارباع الباكيت )
زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة ماء ورد
شيرة(قطر)
لوز وجوز مجروشين خشن او كاملين او فستق
فستق او لوز مجروش للتزيين
قشطة حوالى علبه

الطريقة:نقطع الكنافة بالمقص او نخلطها بالمولينكس على شان نتحكم فيها احسن طبعا ممكن تحطيها على طولها بس تقصيها تطلع احلى وارتب ونصب عليها الزبدة ونفركها كويس لازم تتغطى بالزبدة كويس وما تكون الزبدة كثيرة
وادا احتاجت زيديها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a724b9124acc7b5058ed75a31a9c2919.jpeg

شكلها بعد ما فركنها كويس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/77edbe5f897a5dbcde49d31bec1537b8.jpeg

نحط مقدار متساوى فى كل واحد ونضغط باليد كويس ونخلى ليها اطراف تم نضع فى الوسط ملعقة قشطة او زى ما تحبى وفوقها الجوز او اللوز او المكسرات الى تحبيها



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4110a1994471c595f7583ef1b74ba4cb.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5a01f0597ac4bdf35c24846734ee9a76.jpeg
تم نضع عليها طبقة تانية فوق ونحاول نغطيها كويس ونضغط باليد ضغط خفيف جداhttp://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/51be2fed6c55f5aa0c16ff14c140b187.jpeg

ندخلها الفرن حتى تتحمر الاطراف وتصبح دهبية او تتحمر كويس تم نطفى الفرن من تحت ونولع عليها من فوق وخلى عينك عليها حتى تتحمر وهدا شكلها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/22722a343513ed45f14905eb07621686.jpeg

بعد ما تخرج نسقيها بالشيرة ونقلبها فى صحن كبير ونزينها بالمكسرات ونحطها فى قوالب لتقديم ممكن نحتفظ بيها فى الثلاجة لعدة ايام
وهدا الشكل النهائى عند التقديمhttp://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/248024541dbda1d3fd75fe49d1a4df4d.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ee16fa83c0f151ef85e617f5aa3867a6.jpeg
صورة مقربة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b1f62fa99de9f27a048344d55c5ef7a6.jpeg

يتبع

н ŏ ł § Ŧ ε И
06-12-2009, 02:02 PM
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c02f9de3c2f3040751818aacc7f60b74.jpeg


بالنسية للشيرة:
3 كاس سكر
كاس ونص ماء
ملعقة ليمون
ماء ورد

نخلط مكونات القطر كلها في اناء ما عدا الليمون
نضع الاناء علي نار وسط و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف نطفى عليه ونضيف ليه ماء الورد
و نتركه ليبرد تماما

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/53a1320cb5d2f56130ad5222f93da374.jpeg

نسيت اقول انه الكاس المستخدم هو كاس القياس

تم بحمد الله ان شاء الله ينال اعجابكم وننتظر تعليقاتكم الحلوة ودمتم فى حفظ الرحمن والله الله فى الردود عندى حلويات تانية نشوف ردروكم بالاول




ملطوش **

مزرڪشۃ
06-12-2009, 02:10 PM
وآإآإو

شكلهـآ تهبل عوآإفـَـَـَي ~

1ه خجل 4

н ŏ ł § Ŧ ε И
06-12-2009, 02:27 PM
وآإآإو

شكلهـآ تهبل عوآإفـَـَـَي ~

1ه خجل 4



مروركـ الاهبــل ض80

رمَـِـآدًَ إنَسانـهًَْ
06-12-2009, 03:57 PM
يسلمو..~


شِكًلَهُاِ يعٍِِِِـِـِـِـِِإد<<يعني يجنن..~


دآيمآ روِوٍوٍعــهٍ موآزيعك..~

دمتي^,^

أرتحَــًًـًـًـًـًآل*
06-12-2009, 07:43 PM
عـــوآآفــي يالغلآ

لآخـلآ ولآعــدمـ


1ه 1ه

مــشـآعـر خـــجولہ
06-12-2009, 09:25 PM
شكلها روووعه

يسلمووو ياعسل

ميرﯙ الجميلـِـِـِه :$
07-12-2009, 02:05 PM
وآآآآآآآآآآوش
رْوْعــــــــــــــهـ مثلكـ س13
لآآخلاآ ولاآ ع ـــــدم

ѕнυѕнα ‹з
07-12-2009, 02:17 PM
عـآد آنـآ آموت بـآلكنـآفهـ..!
مشكورة ياألبـي وردة1

ЯâђέέĻ ≈
07-12-2009, 06:37 PM
يعطيك العافية

على الطرح

لا خلا ولا عدم

شلهوٌبيييَيـہ :$
08-12-2009, 01:09 AM
وّآآو

تسسلمين يآحححلوهـ