<<لعالي مستواي >>
18-08-2008, 01:23 AM
نصف ملعقة شاي من مسحوق القرفة <<الدارسين>>يوميا تقلل بشكل ملحوظ مستويات السكر العالية لدى المصابين بداء السكري وفقا لدراسة أمريكية جديدة .
كما يمكن وباضافة عود من القرفة مع الشاي الحصول على تأثير صحي جيد للالف من الناس الذين تزداد لديهم هذه المعدلات دون أن يعملو بمرضهم .
وقال باحثون في مركز التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الامريكية انهم اكتشفوا هذه التأثيرات عن طريق الصدفة لدى دراستهم لتأثير أنواع الاغذية على مستوايات السكر في جسم الانسان.
وأظهرت دراستهم على <<كعكة التفاح >>التي تطعم عادة بالقرفة وهي احدى الاطعمة التي ظنوا أنها سيئة ولكنها جيدة من خلال تأثيرها .
ونقلت مجلة (نيو ساينتست)العلمية عن باحث في المركز ان مادة كيميائية في القرفة يطلق عليها(mhcb)تحاكي هرمون الانسلولين ولذلك فهي تساعد الجسم على تمثيل السكر.
وأجرى العلماء اختبارات على متطوعين باكستانين بأعطائهم حبوب من مسحوق القرفة فهبطت معدلات السكر في غضون أسابيع وازدات مة أخرى عند توقفهم عن تناول القرفة .....................
كما يمكن وباضافة عود من القرفة مع الشاي الحصول على تأثير صحي جيد للالف من الناس الذين تزداد لديهم هذه المعدلات دون أن يعملو بمرضهم .
وقال باحثون في مركز التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الامريكية انهم اكتشفوا هذه التأثيرات عن طريق الصدفة لدى دراستهم لتأثير أنواع الاغذية على مستوايات السكر في جسم الانسان.
وأظهرت دراستهم على <<كعكة التفاح >>التي تطعم عادة بالقرفة وهي احدى الاطعمة التي ظنوا أنها سيئة ولكنها جيدة من خلال تأثيرها .
ونقلت مجلة (نيو ساينتست)العلمية عن باحث في المركز ان مادة كيميائية في القرفة يطلق عليها(mhcb)تحاكي هرمون الانسلولين ولذلك فهي تساعد الجسم على تمثيل السكر.
وأجرى العلماء اختبارات على متطوعين باكستانين بأعطائهم حبوب من مسحوق القرفة فهبطت معدلات السكر في غضون أسابيع وازدات مة أخرى عند توقفهم عن تناول القرفة .....................