Do0ody }
07-08-2008, 03:06 AM
ثلاثة ارباع كوب زبده----كوبان دقيق-----كوب سكر ناعم-----ربع ملعقه صغيره ملح ناعم-----ملعقه صغيره قرفة ناعمه ----------بيضتين -------- نصف ملعقة فانيليا ---------ملعقة كبيرة شوكلاته غير محلاة---------- نصف ملعقة صغيرة بيكروبونات الصوديوم------------ ثلاث ملاعق كبيرة حليب ساخن------- ملعقة صغيرة بيكينج باودر------ فاكهه مسكره &|&& الطريقة ///تخلط الزبدةوالسكر بالخلاط ثم يضاف لها البيض والفانيليا-------- تضاف الشوكولاته في الحليب الساحن وتترك حتى تبرد ---------- تضاف الشوكولاته للخليط السابق مع التقليب الجيد------- تنخل المقادير الجافه وتضاف تدريجيا لخليط الزبدة والشوكولاته مع التقليب بعدكل اضافه حتى يتكون عجين متماسك يمكن فرده-------- يفرد العجين ويقطع اشكالا حسب الرغبه------يدهن السطح ببياض البيض ويجمل بفاكهه مسكره-------يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ولا يترك علامه عندلمسه باليد--------------------------------------------------
|بلييييييييييييييييييييييييييز ابي ردووووووووووووووووووووود
|بلييييييييييييييييييييييييييز ابي ردووووووووووووووووووووود