المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯)أأحلى من دجاج كنتاكيــ (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯)


® وًشٍـًـٍلّ.!{ღ♥
05-08-2008, 01:19 PM
احــلـــي مــن دجـــاج كــنــتــاتـــي.
المقادير:


صحن دجاج مخليه من العظم ..
كوب و نصف دقيق.
2 ملعقة طعام ثوم بودرة.
ملعقة كبيرة كل من ملح + فلفل أسود +كمون + ملح ليمون ناعم.
½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار..
ملعقة صغيرة من الحبق أو الريحان المجفّف.
مغلّف من أسرار خلطة ماجي . وبودرة مرقه ماجي أو أي شئ عندك.


الـــتـــتـبـــيــلــة..

بيض+ 2 كــــوب كــــــــــويـــكــــر أو أكثر.
الـــطــــريــــقــــة.
يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا .
ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر.
وتترك لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ.
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبه على الجهة الأخرى .
قدميها مع البطاطا المقلية.
إذا رغبتي في عمل البطاطا..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..



الطريقة:


يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا .
ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر.
وتترك لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ.
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبه على الجهة الأخرى .
قدميها مع البطاطا المقلية.
إذا رغبتي في عمل البطاطا..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..
وبالهناء والشفاء..

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| |||||||||

REHAF'SHOUG
05-08-2008, 04:40 PM
مشكورهـ حبي

الموضوع روعهـ وصاحبتهـ اروع

دمتي بحفظ الرحمن

مع خالص حبي

شنولهـ

وردة نجد
05-08-2008, 08:02 PM
تسلمين على الموضوع الروعة

مشكووووورة ..

يعطيك الف عافية ..

ننتظر جديدك ..

وسن
07-08-2008, 10:07 AM
شكلها طعمه يعطيك العافيه

مسلمة
07-08-2008, 08:00 PM
تسلمىىىىىىىى على الاكله

" خ ـيالـ الشوقـ "
08-08-2008, 08:45 AM
مشكورة

يعطيك الـ 1000 ـف عافية ..

تسلمين ..

ننتظر جديدك ..

® وًشٍـًـٍلّ.!{ღ♥
09-09-2008, 08:49 AM
الله يعطيكم العآفيـهـ..

على الردود الروعه

دمتم في حفز المولـ.ـ...ـ...ــ..ــى

غِلـًاْ ـآلَرّوُحً ..°๑
09-09-2008, 10:09 AM
يمي يمي
مشكوووره اختيعلى هذا الموضوع
تحياتي

® وًشٍـًـٍلّ.!{ღ♥
09-09-2008, 10:41 AM
نبوضه

يعطيك العآفيهـ.
على الرد الروعهـ.
دمتي في حفظ الرحمنـ.