شيش طاووق

[جودي جدة]

هااااااااااي صبايا
كيفكم ؟


...شيش طاووق...




المقاديــــر


1 كيلو صدور دجاج مقطعه مربعات كبيره
2 طماطم كبيره مقطعه مربعات
1 بصله كبيره مقطعه مربعات
2 فلفل رومي مقطع مربعات



*التتبيله:


علبه لبن رايب زبادي
1/4 كوب زيت
ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره
2 ملعقه صلصه صغيره
ليمونه
ملعقه ملح
ملعقه بابريكا
ملعقه زعتر
ربع ملعقه بودره ثوم
نص ملعقه فلفل اسود

اسياخ خشب منقوعه في ماء


الطـــــريقــــــة



نحط مقادير التتبيله في طبق و نخلطهم مع بعض جيداً

نضع صدور الدجاج في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين

بعد ذلك توضع قطع الدجاج في السيخ بالترتيب: بصل قطعة دجاج ، طماطم دجاج ، فلفل ، طماطم ، دجاج ، بصل
وهكذا حتى تنتهي الكمية
نضع في تاوة زيت على النار ويكون الزيت موكثير ثم نرص فيهااسياج الدجاج
ونقوم بتحريكة كل شوي عشان ماتنحرق وتستوي من جميع الجهات




( مــــــلاحظة :


أذا اردتي أن تقومي بشوائها
1 - ضعي أسياخ الخشب في الماء مدة بسيطة حتى لاتنحرق الأسياخ
وذلك قبل أن ترتبي قطع الدجاج
2 - ثم رتبي قطع الدجاج كما هوموضع بالاعلى ثم قومي بشوائه .

توضع بعد ذلك في طبق التقديم وتقدم مع سلطة الطحينة والعيش

وهذا شكلها النهائي


http://http://www.rofof.com/img3/9vrawd30.jpg (http://www.rofof.com)


صحتين وعافية س13

[.. إح ـسآسي مميز ..]

يعطيـــــــــــــــــكـ العافيـــــــــــــهـ


مشكوووووووورهـ على الطرح ّّّ


تقبلي مروووووووووووووووري ....

[جودي جدة]

احساسي مميز

تسلمييييييييين عالرد الحلو زيك

ويييييين الردود...

[كلي ذووق وذبحــنــي الشــووق]

الله يعطيكي العافيـــــــــــه ياقلبوووا

[جودي جدة]

ويعافيك
ياعسل

[جودي جدة]

وييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
الباقييييييين

[°●мįšš мέмέ●°]

تسلم الايادي
على الاختيأإر الذوق ياذوق
الله يعطيك العافيه ع الموضوع
ولاتحرمينأإ ماهو جديدك يالغلا
تقبلي مروري ومعه ارق التحأإيأإ
تحياتي

[• έ7şάş βέήţ •]

http://img101.herosh.com/2009/10/01/103058541.gif (http://www.herosh.com)

مشكوووره حبي وإلى الامام دوما

ولا تحرمينا من جديج

ولا تحرمينا من مثل هاي المقادير
http://img101.herosh.com/2009/10/01/103058541.gif (http://www.herosh.com)

[عتيبيه والفخر ليه]

يسلمو يالغلا

يعطيك العافيه

[مستحيل احب غيرك]

مــــــــــــــــــــــــــــــــــــرسي يسلمووووو حياتيي

[سحووره]

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

[جودي جدة]

يسلموووووووووووووووو
على الردود
الروووووووووووووووعة