وردة نجد
28-07-2008, 12:35 AM
http://www.9kk9.com/up/uploads/1da29d0678.jpg (http://www.9kk9.com/up)
المقادير :
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن:
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
http://www.9kk9.com/up/uploads/d820b7243f.gif (http://www.9kk9.com/up)
نضع الحشوة مع الجبنه حسب الذوق
http://www.9kk9.com/up/uploads/e0d6719171.gif (http://www.9kk9.com/up)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://www.9kk9.com/up/uploads/fcc28998bc.gif (http://www.9kk9.com/up)
نضعها بالفرن قليلا لتحمر ...
بالهناء و الشفاء ...
منقول لعيونكم ...
المقادير :
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن:
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
http://www.9kk9.com/up/uploads/d820b7243f.gif (http://www.9kk9.com/up)
نضع الحشوة مع الجبنه حسب الذوق
http://www.9kk9.com/up/uploads/e0d6719171.gif (http://www.9kk9.com/up)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://www.9kk9.com/up/uploads/fcc28998bc.gif (http://www.9kk9.com/up)
نضعها بالفرن قليلا لتحمر ...
بالهناء و الشفاء ...
منقول لعيونكم ...