صباح الحب
26-07-2008, 12:57 AM
مرااااحب
ايس كريم الفراولة
المقادير
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-ingredients.jpg
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/pureed-strawberries.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/whipping-eggs.jpg
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/stirring-ingredients.jpg[/IMG
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/adding-pureed-strawberries.jpg
ثم نحرك جيدا
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-mixture.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
[
IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberries-ice-cream-machine.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream.jpg
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream-coconut_small.jpg
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-white-chocolate.jpg
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-chocolate-chunks.jpg
ايس كريم الفراولة
المقادير
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-ingredients.jpg
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/pureed-strawberries.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/whipping-eggs.jpg
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/stirring-ingredients.jpg[/IMG
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/adding-pureed-strawberries.jpg
ثم نحرك جيدا
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-mixture.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
[
IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberries-ice-cream-machine.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream.jpg
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream-coconut_small.jpg
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-white-chocolate.jpg
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-chocolate-chunks.jpg