المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سويس رول


`♥ źā3єємā
13-09-2009, 09:43 PM
بسمـ الله الرحــمن الرحيــم

كيفكـم ؟؟

أخباركــم ؟؟

نبدـأ

المكـوناتـ :


الكيك:



5 صفار بيض

75 جرام سكر

4 بياض بيض

رشة ملح

50 جرام سكر

70 جرام دقيق

20 جرام بودرة كاكاو


التقديم:



2 مغلف دريم ويب

2 كوب حليب

فراولة

طريقهـ التحــضير :


الكيك:



يخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.

يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح متماسكاً نوعاً ما.

يضاف السكر إلى بياض البيض على 3 مراحل مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.

يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو.

يقلب بياض البيض بحرص بالتبادل مع بودرة الكاكاو ومع خليط صفار البيض بحرص شديد.

يفرد الخليط على صينية ضحلة مجهزة بورق الخبز.

يخبز كيك السويس رول فى فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حوالى 10 دقائق أو حتى ترتد الكيك بعد وخزها بالأصبع ولكن قبل ان تجف

تقلب الكيك على ظهرها على ورقة خبز أخرى ثم تقشر ورقة الخبز الأصلية.

تترك لتبرد مغطاه بقطعة قماش.


التقديم:



يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يفرد على ثلثين الكيك.

تلف الكيك على شكل سويس رول.

تزين بوردات من الدريم ويب وحبات الفراولة
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/3753WA_choclate_roulade.jpg
ملطوووووووووش

مزرڪشۃ
13-09-2009, 09:44 PM
يعطـيكـي العـآفيـــهـ ..

عالمـوزوع والوصفهـ ..}

`♥ źā3єємā
13-09-2009, 09:53 PM
يسلمووووووووووو ع المرور خيتوووو

عٍشٍقٍتٍكٍ يٍ هٍلٍاٍلٍ
17-09-2009, 10:59 AM
عواافي||
مووفقهـ||
ربي يعطيكـ العافيهـ||

انتقام الورد
17-09-2009, 12:26 PM
يسلمو يالغلاا

الله يعطيك العاافية يا بعدي

لكي ودي

Ĺôvε SтŌяy
17-09-2009, 02:55 PM
اممممممممممممممممـ

باينـ انو كتير لذيذ منـ شكلهـ

ثانكسـ حبيبتيـ عـ المقادير

يعطيكـ العافيهـ

تقبلي مروريـ

Ȼ A L C I U M
04-10-2009, 07:21 AM
يعطيكي العافيه يالغاليه تسلم إيدك

™ Ḑį๐ѓ
04-10-2009, 08:40 AM
http://i50.servimg.com/u/f50/12/50/45/24/11216210.gif

سگنٺ بروבـي♥
04-10-2009, 02:12 PM
يعطيك الف عاااااااااافيه
يا عسووله

`♥ źā3єємā
07-10-2009, 03:47 PM
يسلموووووووووووووووووو
يعطيكم العاافيه ع المررررررررور

Kant t7bk
07-10-2009, 04:29 PM
ثآآنكسسس غلآي

ث9

● ألـم قليبـے ..
07-10-2009, 04:59 PM
يعطيكـ ألف عــآفية قلبوو ’’

ودي 1ه ’’

°●мįšš мέмέ●°
07-10-2009, 05:08 PM
مشكورة منوره
ويعطيج الف عافيه على الموضوع الحلو يسلمو
منورة البسطه
بردودج
وبواضيعج

مشكورة وماقصرتي

لج منى احلى تحيه

Ŀα ṭεŗṭģεị
08-10-2009, 03:26 PM
يعطيـــك العــــآفيه خجل3 ..

`♥ źā3єємā
12-10-2009, 12:21 AM
يسلمووووووووووووووووووووووووووو ع المرورر