اتحآديه18
30-06-2008, 03:29 PM
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
(ط1)
نصف بيالة سكر
بيالة ماء
3\4 بيالة زيت
ا ملعقة بيكنج بودر ممسوحة
ا كاس جوز الهند
ا كاس حليب بودره
4 بيضات
( تخلط جميعا بالخلاط )
(ط2)
10 حبات جبن كيري
ا علبة حليب مركز محلى ( او الحليب المحلى المنزلي )
(ط3)
بسكويت اولكر بالسمسم ( البسكويت الدائري )
(ط4)
1 علبة سفن اب
2 ظرف كريمة كراميل
الطريقة :
1\ تخلط مقادير (ط1) في الخلاط ثم تصب في صينية تيفال مستديره اكبر مقاس من الطقم المستدير بعد دهنها بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن حتى تشقر اطرافها ....
2\ تخلط مقادير (ط2) في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه وتعاد للفرن ثانيه ولكن مع اطفاء عين الفرن التحتيه واشعال العين العلويه وبحيث تكون الصينيه في اسفل رف من الفرن
3\ اذا تماسكت في الفرن ( دون ان تحمر من اعلى ) نخرجها وهي ساخنه نصف عليها البسكويت
4\تترك لتبرد قليلا وفي هذه الاثناء تخلط مقادير (ط4) على النار حتى تغلى ثم ترفع عن النار وتحرك لمدة يسيرة لتفتر قليلا ثم تصب برفق على وجه الصينيه
5\ تدخل الصينيه الثلاجه لتبرد وتثبت طبقاتها ثم تقطع بواسطة علبة البيكنج بودر بعد تفريغها وقطع القاعدة السفليه منها ( البيكنج بودر اللي لونه سماوي وابيض )
6\ تصف في ورقة بليسيه كبيره وتقدم مع القهوه والعصير
والله مجرب ويجنن
وبالهناء والعافيه
::a014:
المقادير:
(ط1)
نصف بيالة سكر
بيالة ماء
3\4 بيالة زيت
ا ملعقة بيكنج بودر ممسوحة
ا كاس جوز الهند
ا كاس حليب بودره
4 بيضات
( تخلط جميعا بالخلاط )
(ط2)
10 حبات جبن كيري
ا علبة حليب مركز محلى ( او الحليب المحلى المنزلي )
(ط3)
بسكويت اولكر بالسمسم ( البسكويت الدائري )
(ط4)
1 علبة سفن اب
2 ظرف كريمة كراميل
الطريقة :
1\ تخلط مقادير (ط1) في الخلاط ثم تصب في صينية تيفال مستديره اكبر مقاس من الطقم المستدير بعد دهنها بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن حتى تشقر اطرافها ....
2\ تخلط مقادير (ط2) في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه وتعاد للفرن ثانيه ولكن مع اطفاء عين الفرن التحتيه واشعال العين العلويه وبحيث تكون الصينيه في اسفل رف من الفرن
3\ اذا تماسكت في الفرن ( دون ان تحمر من اعلى ) نخرجها وهي ساخنه نصف عليها البسكويت
4\تترك لتبرد قليلا وفي هذه الاثناء تخلط مقادير (ط4) على النار حتى تغلى ثم ترفع عن النار وتحرك لمدة يسيرة لتفتر قليلا ثم تصب برفق على وجه الصينيه
5\ تدخل الصينيه الثلاجه لتبرد وتثبت طبقاتها ثم تقطع بواسطة علبة البيكنج بودر بعد تفريغها وقطع القاعدة السفليه منها ( البيكنج بودر اللي لونه سماوي وابيض )
6\ تصف في ورقة بليسيه كبيره وتقدم مع القهوه والعصير
والله مجرب ويجنن
وبالهناء والعافيه
::a014: