شاربه بيره ومضيعه ديره
30-06-2008, 03:38 AM
المقادير:
خليط كيكة اسفنجية بالشكولاتة مخبوزه حسب التعليمات
4 ظروف دريم ويب شكولاته
كاس حليب
2 قشطة2جبن فلادليفيا الطريقة:
تخلط المقادير السابقة وتوضع على الكيكة وتدخل الثلاجة ويصب عليها الموس بعد ان تبرد
مقادير موس الشوكولاتة: نضع 300 غم شكولاتة سمي سويت على النار فى قدر تيفال حتى تسيح ثم نرفعها عن النار ونضيف لها 2 اصبع زبدة لورباك لينة وبعد خلطها نضيف 2صفار بيض بالتدريج ثم نعمل 2 ظرف دريم ويب شكولاتة حسب التعليمات ونضيفه لخليط الشكولاتة. و نضرب بياض البيض حتى يصبح كريمة ونضيف له ملعقتين سكر بودرة ثم نضيفها لخليط الشوكولاتة السابق. يصب الموس على الكيكة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة
خليط كيكة اسفنجية بالشكولاتة مخبوزه حسب التعليمات
4 ظروف دريم ويب شكولاته
كاس حليب
2 قشطة2جبن فلادليفيا الطريقة:
تخلط المقادير السابقة وتوضع على الكيكة وتدخل الثلاجة ويصب عليها الموس بعد ان تبرد
مقادير موس الشوكولاتة: نضع 300 غم شكولاتة سمي سويت على النار فى قدر تيفال حتى تسيح ثم نرفعها عن النار ونضيف لها 2 اصبع زبدة لورباك لينة وبعد خلطها نضيف 2صفار بيض بالتدريج ثم نعمل 2 ظرف دريم ويب شكولاتة حسب التعليمات ونضيفه لخليط الشكولاتة. و نضرب بياض البيض حتى يصبح كريمة ونضيف له ملعقتين سكر بودرة ثم نضيفها لخليط الشوكولاتة السابق. يصب الموس على الكيكة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة