المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لا يفوتكم شاورما ولا تنسون الببيسى

ذبح ـني غلآهآ ..}
05-10-2007, 08:51 PM
:lotsocoffee:
إلى محبات الشاورما %%شورمتي الخطيييييرة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .....

هلاااااااا وغلاااااا ببنات بسطه بنات

طبختنا اليوم شورما ....

ومين ما يحب الشاورما.. وخصوصا إذا كانت منزلية ....

انما إيه تجنن..

وإنشاء الله تعجبكم

بس للأمانة حقوق الطبخة محفوظة

للشيف : فوزي شمس الدين .. في برنامج أطايـــــــب على قناة المجد العامة

بس أنا صلحتها

وان شاء الله تعجبكم

وهذي المقادير والطريقة ..

توضع طبقات في صينية بايركس :

الطبقة الأولى:
(شرائح بصل –فلفل أحمر /أخضر شرائح - ملح - فلفل - بهارات)



الطبقة الثانية:
(صدور دجاج بدون عظم يقطع شرائح طولية (يعني أنا حطيت 2صحن دجاج وعلى كذا نقدر نقيم المقادير الجاية )

وثم يتبل بالتالي " ملعقة صلصة الباربكيو - ملعقتين صلصة الصويا الحلوة - ملح - فلفل أسود - بهارات -
قرفة مطحونة - ثوم مهروس - ربع كوب خل تفاح - ملعقتين مايونيز - ملعقتين جبن سائل "....



تترك لمدة ربع ساعة أو نص ساعة في الثلاجة ثم توضع فوق الطبقة الأول وتسوى بالملعقة...



تدخل الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج الدجاج وتنشف المويه شوي ...ثم تحمر من الوجه ....






نجي للصوص الي ندهن بها الخبزالعربي :

المقادير :

2علبة زبادي -2ملعقة طحينة –ملح ...



يتبع






كما نعطر أجسادنا بروائح الورد...
فلنعطر ألسنتنا بقراءة القرآن
جـودلـيـن
06-10-2007, 09:07 PM
بـاين عليهـا شيييييي خطيير
وصرآحـه برنامج اطايبـــ الطبخاتــ خـيآآآل
الفــ شكـر لكـ دجــهـ
.
.
مـاقصرتـي حبيبتـي
أمونه
07-10-2007, 12:27 PM
مشكوووووووورة على الوصفه
مغرورة بس معذورة
08-10-2007, 01:39 AM
يمممممممم..............مبين انها شهية انشاء الله اسويها
ذبح ـني غلآهآ ..}
17-10-2007, 09:09 AM
يسلمووووووووووووووووووووووووا
انشاء تعجبكم
ذبح ـني غلآهآ ..}
17-10-2007, 09:10 AM
والله رفعتوا من معنويتي يسلموووووووووووووووووا
قمر سماها
18-10-2007, 12:32 PM
يممممممممممم أنا اموووووووووت بالشاورما
وانت الصادقة البيبسي أهم شي خخخخخخخخخ
منهبله وتستهبل
20-10-2007, 04:25 AM
http://bs6tbnat.com/up/uploads/70b2b4d93b.gif (http://bs6tbnat.com/up/)
شاخطه بالددسن
24-10-2007, 06:16 PM
يسلوووووووووووووووووووووو
ذبح ـني غلآهآ ..}
03-08-2008, 05:03 AM
يسلمو على المرور
miss so0oso0o
03-08-2008, 10:31 PM
مشكورة

يعطيك 1000 عافية
REHAF'SHOUG
03-08-2008, 10:45 PM
مشكورهـ حبي

الموضوع روعهـ وانتي اروع

دمتي بحفظ الرحمن

مع خالص حبي

شنولهـ
mIśŝ ŜpẼĊIAĹ
03-08-2008, 10:54 PM
يسلموو خيتؤؤ
ان شاء الله أجربها
ذبح ـني غلآهآ ..}
04-08-2008, 02:13 AM
يسلمو على المرور