بنوته وقلبي وردي
23-05-2009, 04:25 PM
المقادير
_لتر ونصف ماء
_4الي5 ملاعق قهوه عربيه (قهوة مطحونه فاتحة)
_2ملعقه ملينه هيل مطحون خشن
_1ملعقه هيل مطحون ناعم(يمكن الاستغنا عنه)
الطريقه
1_يسخن الما في ابريق الشاي ويضاف له القهوه
2_عندما تبدا القهوة بالغليان تهدا النار ونترك القهوه لتغلي مع الماء لمدة ربع ساعه
3_يضاف الهيل المطحون الخشن الى الابريق ويترك ليغلي غلوه واحدة مع القهوه ثم تطفا النار ويغطي الابريق وتترك القهوة جانجانبا لمدة نصف ساعه
4_تصفي القهوه بمصفاة ناعمه وتضاف للهيل الناعم في ابريق التقديم وبالعافيه على قلوبكم وانشاء الله تعجبكم القهوه ولا تنسو الردود
_لتر ونصف ماء
_4الي5 ملاعق قهوه عربيه (قهوة مطحونه فاتحة)
_2ملعقه ملينه هيل مطحون خشن
_1ملعقه هيل مطحون ناعم(يمكن الاستغنا عنه)
الطريقه
1_يسخن الما في ابريق الشاي ويضاف له القهوه
2_عندما تبدا القهوة بالغليان تهدا النار ونترك القهوه لتغلي مع الماء لمدة ربع ساعه
3_يضاف الهيل المطحون الخشن الى الابريق ويترك ليغلي غلوه واحدة مع القهوه ثم تطفا النار ويغطي الابريق وتترك القهوة جانجانبا لمدة نصف ساعه
4_تصفي القهوه بمصفاة ناعمه وتضاف للهيل الناعم في ابريق التقديم وبالعافيه على قلوبكم وانشاء الله تعجبكم القهوه ولا تنسو الردود