mon mon
03-05-2009, 08:00 PM
السلام عليكم النهاردة جيبالكم عجينة والله والله تحفة تنفع للبيتزا وللكرواسون وللعيش التوست مجربة واليكم المقادير
2 كوب دقيق -------- فنجان قهوة سكر ---------- 2ملعقة كبيرة خميرة فورية --------------
2 ملعقة كبيرة حليب بودر -------- ذرة ملح ------- 2 كوب ماء دافىء للعجن واليكم بالطريقة
الطريقة نضع جميع المكونات على بعضهم ونتركهم عشر دقايق
ثم نحضر 3كوب دقيق ونضعهم عليهم ونصف كوب من الزيت ونعجن جيدا حتى تتماسك العجينة ولا تصلق
ونشكله كما نحب دون تخمير والله تحفة وادعولى بالزرية الصالحة للامانة منقول من منتدى اخر
2 كوب دقيق -------- فنجان قهوة سكر ---------- 2ملعقة كبيرة خميرة فورية --------------
2 ملعقة كبيرة حليب بودر -------- ذرة ملح ------- 2 كوب ماء دافىء للعجن واليكم بالطريقة
الطريقة نضع جميع المكونات على بعضهم ونتركهم عشر دقايق
ثم نحضر 3كوب دقيق ونضعهم عليهم ونصف كوب من الزيت ونعجن جيدا حتى تتماسك العجينة ولا تصلق
ونشكله كما نحب دون تخمير والله تحفة وادعولى بالزرية الصالحة للامانة منقول من منتدى اخر