نونو ^.^
27-04-2008, 10:46 AM
الســــــــــــلام عليــــــكــــم
التـــــبــــ سلطــه شاميــه ــــولـه
يـــــــلا نبـدأ بالمئادير
# نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
# حزمتين بقدونس
# حزمة نعناع
# 3 حبات بصل أخضر
#حبة طماطم كبيرة
# 6 ملاعق طعام عصير ليمون
# 4 ملاعق طعام زيت زيتون
# ملح
# خس للزينة (حسب الرغبة)
الطــريــئه
# ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
# يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
# تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
# يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
# وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم
وبالـــعــافــيه
منقوووول للامانه:9:
التـــــبــــ سلطــه شاميــه ــــولـه
يـــــــلا نبـدأ بالمئادير
# نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
# حزمتين بقدونس
# حزمة نعناع
# 3 حبات بصل أخضر
#حبة طماطم كبيرة
# 6 ملاعق طعام عصير ليمون
# 4 ملاعق طعام زيت زيتون
# ملح
# خس للزينة (حسب الرغبة)
الطــريــئه
# ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
# يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
# تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
# يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
# وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم
وبالـــعــافــيه
منقوووول للامانه:9: