قوارب البطاطس بالفرن بالصور يمي يمي

[COOOL]

هايــ..

كيفكم..


المقادير :

http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-a84c4e6d7f.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح




طريقة التحضير :


1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-d6eb99c100.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-5db1a9da5a.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-2b3f984ff1.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-b72ec47205.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-da832f34f5.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

6-غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-079b2d6b40.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

الصينية بعد الفرن
http://www.uae33.com/uploads/images/uae33-2b9a5542e2.jpg (http://www.uae33.com/index.php)

عوافي

بليييييييييييييييييييز قيموني وقولوا اعجبتكم ولا لا وعلقوا اذا في شي ما عجبكم

[COOOL]

نسيت اقولكم منقوووووول

[الريف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ش18ش4